AgriCultura e diritto al cibo - Evento Comunità di Pratica: Le mense scolastiche
AgriCultura e Diritto al Cibo è un festival annuale che viene organizzato a Bergamo ed è dedicato ai temi della nutrizione di qualità, dell'agricoltura sostenibile e dell'accesso al cibo. È nato nel 2017 in corrispondenza del G7 dell'Agricoltura che si è tenuto proprio nella città di Bergamo. Il festival è poi diventato un importante appuntamento per la città, attirando l'attenzione dei media e del grande pubblico. Ogni anno, nel mese di ottobre, esperti, rappresentanti istituzionali, locali, nazionali o internazionali, associazioni di agricoltori, organizzazioni della società civile, e tutti i cittadini, si riuniscono per discutere nuove possibilità per trasformare i sistemi alimentari, e renderli più sani, resilienti, efficienti, sostenibili e inclusivi. Per l'occasione vengono organizzate diverse attività - conferenze, seminari, workshop, mercati contadini, passeggiate, ecc. - e nel corso degli anni, AgriCultura è diventato un appuntamento fisso per le municipalità e gli attori chiave per discutere del ruolo delle città nell'agenda alimentare globale, scambiando conoscenze e costruendo partnership utili per l'attuazione di politiche alimentari a livello locale.
In specifico il webinar su Refezione e mense scolastiche vuole essere un tavolo di confronto tra esperienze innovative di diverse città e organizzazioni del settore per ispirare la nascita di nuove idee. Le buone pratiche spazieranno dalla promozione di diete sane e sostenibili, alla filiera corta, fino all’educazione alimentare.